小型制冷机冷却液体和固体的蒸发器1

　　在小型制冷机中，用几种型式的冷却器来冷却液体。沉浸在被冷却液体中的蛇管式蒸发器结构最简单，因为被冷却液体的流速低，所以传热较差。当液体冻结时，可能造成蛇管损坏。在外蛇管式蒸发器传热条件较差，但液体冻结时没有损坏蛇管的危险。

　　壳管式蒸发器传热较好，但制造复杂，充液量大。套管式蒸发器传热性能好，但其蓄冷能力小，所以在很多情况下使用这种蒸发器的制冷机工作周期很短。

　　在所有这些蒸发器中，当被冷却液体冻结时，都可能造成氟利昂制冷机系统损坏。

　　整体铸铝蛇管式蒸发器是一种液体流速足够高、传热较强的冷冻设备。铸入的铝提供了必要的系统热容量。若被冷却液体的蛇管损坏，不会引起氟利昂系统损坏。在水和饮料的冷却器中，这种型式的蒸发器用得最普遍。自动售汽水机中的水冷却器，用于将水从25℃冷却至8～12℃。